Business Lunch für Gruppen

Mary
Mary
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(Eine Option für alle wählbar)
 
Option 1 -
Nudeldreiklang - Käse, Kraut, Konversation
Gemacht fürs Teilen, Genießen und Zusammensein.
Inspiriert von der alemannischen Küche bringt dieses Menü Tradition auf den Teller und Kollegen an einen Tisch:
  • Käsespätzle mit Schmelzzwiebeln & Schnittlauch (vegetarisch)
  • Nudelauflauf mit Spinat & Tomate (vegan)
  • Schupfnudeln mit Sauerkraut & Speck
 Serviert mit frischem Salat der Saison.

Option 2 -
Bowling Strike – der Volltreffer zum Mittag
Treffsicher kombiniert, geschmackvoll serviert.
Unser Bowl-Buffet bringt frische Zutaten, warme Komponenten und kreative Kombinationen in die Schale – individuell, ausgewogen und angenehm leicht:
  • Falafel & Hähnchengeschnetzeltes – für den warmen Kern
  • Linsensalat, Couscous & Rote Bete mit Wasabi – bunt, herzhaft, aromatisch
  • Knackige Rohkost: Karotten, Gurken, Tomaten, Paprika
  • Zwei hausgemachte Dressings: Honig-Senf & Mango
Serviert mit frischem Baguette. 


Option 3-
Runde Sache – Knödelliebe am Mittag
Handgeformt, raffiniert und richtig gut.
Eine Hommage an die deutsche Küche, serviert mit Kreativität und Geschmack.
Dieses Menü bringt Altbewährtes neu auf den Tisch und macht Lust auf eine genussvolle Mittagspause in geselliger Runde:
  • Kräuterknödel mit Misocreme & frischer Kresse (vegan)
  • Rote-Bete-Knödel mit Ziegenkäsekern & Chimichurri
  • Speckknödel mit Pilzrahm & Petersilie
Serviert mit frischem Salat der Saison.