Business Lunch für Teams

Mittag bei Tante Polly#

Gutes Essen schafft neue Energie – und oft die besten Gespräche des Tages. Unsere Mittagsgerichte verbinden vertraute Lieblingsküche mit frischen Zutaten, kräftigen Aromen und einer kleinen Prise Tante Polly.

Für Gruppen bis acht Personen können Sie ein Gericht auswählen.

Für Gruppen ab acht bis 15 Personen können Sie zwei Gerichte auswählen.
Zu allen Gerichten servieren wir einen frischen Salat der Saison.

Option 1 – Alpen-Spinatknödel mit Bergkäsesauce#

Herzhaft, cremig und genau das Richtige für eine genussvolle Pause.

Lockere Spinatknödel in einer samtigen Sauce aus würzigem Bergkäse. Ein warmer, kräftiger Klassiker, der unkompliziert glücklich macht.
Vegetarisch

Option 2 – Lasagne Verde mit Steinchampignons#

Ofenwarm, saftig und Schicht für Schicht voller Geschmack.

Aromatische Steinchampignons und feiner Blattspinat vereinen sich zu einer cremigen Lasagne, die herzhaft sättigt und trotzdem angenehm leicht bleibt.
Vegetarisch, auf Wunsch vegan

Option 3 – Zartes Poularden-Frikassee mit Manufakturpasta#

Ein vertrauter Klassiker, besonders fein aufgetischt.

Zarte Maispoularde in einer cremigen Frikasseesauce, serviert mit frischer Pasta aus der Manufaktur und buntem Erbsen-Karotten-Gemüse. Mild, ausgewogen und wunderbar wohltuend.

Option 4 – Rinderroulade nach Tante Pollys Art#

Langsam geschmort, kräftig abgeschmeckt und mit allem, was dazugehört.

Zarte Rinderroulade mit cremigem Kartoffelstampf und fein gewürztem Rotkohl. Ein echter Klassiker der deutschen Küche – herzhaft, großzügig und wie für einen guten Sonntag gemacht.

Option 5 – Gebratener Rotbarsch auf goldenem Linsencurry#

Wärmende Gewürze, cremige Linsen und fein gebratener Fisch.

Aromatisches Linsencurry mit einer ausgewogenen Würze, darauf ein saftig gebratenes Rotbarschfilet. Ein farbenfrohes Gericht mit kräftigen Aromen und angenehm leichter Frische.